纯手工复活节巧克力大礼---来自霍克斯湾的醇美享受

Camellia Yang
纯手工复活节巧克力大礼---来自霍克斯湾的醇美享受

复活节即将来到,Westpac为大家送上来自新西兰霍克斯湾Silky Oak巧克力公司的大礼,纯手工高品质制作工艺,于唇齿之间感受醇香之美,一起来参与吧!

 

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从一无所知到颇有名气

新西兰霍克斯湾Silky Oak巧克力公司的创始人是一对夫妇---Jeanette和Kevin Darwen。

16年前,他们除了知道如何吃巧克力以外,对于巧克力产业几乎一无所知。

“我们接手的巧克力公司最早成立于1959年。2000年1月我们买下了这家公司,并更名成立了自己的品牌--Silky Oak。”Jeanette介绍说。

“我们的女婿是经受过海外培训的巧克力制作工匠,这也是我们可以将巧克力公司打理好的重要因素之一。”Jeanette说。

 

香滑绵软的手工巧克力

Silky Oak每天制作从20公斤到300公斤不等的巧克力,巧克力品种包括普通牛奶巧克力,慕斯巧克力,甘纳许巧克力和各式水果巧克力。

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Jeanette介绍说水果口味的手工巧克力是销售最火爆的品类,黑莓口味,覆盆子口味和草莓口味的巧克力最受新西兰人欢迎。

“我们除了可以做出与真实水果口味相差无异的巧克力以外,我们的巧克力包装也别具一格,那就是用真正的巧克力制作包装盒。”

Silky Oak最与众不同的巧克力就是他们的棉花糖巧克力,此款巧克力曾被评选为“新西兰最佳巧克力”。

除了巧克力产品外,Silky Oak还提供巧克力工厂参观旅游产品,游客们可以搭乘工厂游轮体验巧克力的生产过程。

 

 

小众独特的产品定位

新西兰最有名的两家主流巧克力工厂是Cadbury和Whittaker’s。Jeanette并不担心自己的手工巧克力在于他们竞争时失势。

“我们一贯坚持小而精的运作方式,很多巧克力工厂已经不再生产传统的纯正巧克力奶油,而是使用添加剂,而我们为了质量保证还在坚持生产。”

Silky Oak现在有7名全职工作人员,全公司共有26人,Silky Oak在霍克斯湾,惠灵顿和陶郎加均有店面。

 

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赢取Silky Oak巧克力礼盒套装

为了庆祝即将到来的复活节假期,Westpac特别精选Silky Oak畅销的巧克力礼盒作为奖品回馈客户。

现在回答问题既有机会赢取奖品:

题目:Jeanette和Kevin于哪一年哪一月成立自己的巧克力品牌公司?

请将答案发送至: westpac_social_media@westpac.co.nz 同时附注你的邮寄地址和联络电话。

活动于2016年3月28日结束,3月29日公布获奖名单。

活动条款和协约请参见:competition terms and conditions 

 

祝大家好运!复活节快乐!

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